设为首页收藏本站

衡水寻城网|衡水贴吧|衡水分类信息网|www.xunch.net

 找回密码
 马上发布

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 20|回复: 0

鲜香的家常菜:虾籽肉丝煮豆腐

[复制链接]

110

主题

114

帖子

360

积分

版主

金钢网www.apyingna.com

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
360
发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
微咸的虾籽带有甘鲜味,是传统云吞面汤必备的配料。虾籽与豆腐搭配,口感能起到互补的效果。
材料:豆腐200克,瘦肉100克,冬菇丝(水发后)50克,姜片25克,优质虾籽、蚝油、盐、糖、生抽、米酒、胡椒粉、生粉、花生油各适量。
做法:瘦肉洗净切丝,以盐、糖、胡椒粉、生粉、生抽、花生油拌匀备用;豆腐切小块备用;开锅下油,爆香姜片,下肉丝大火翻炒,溅入少许米酒,添加适量水、豆腐、冬菇丝、虾籽以及蚝油,调味后以中火焖煮片刻即成。http://www.apyingna.com/

回复

使用道具 举报

推荐企业展播
您需要登录后才可以回帖 登录 | 马上发布

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表